16. Februar 2012, Dänemark
Austernsafari zwischen Rømø und Mandø
Nationalpark Dänisches WattenmeerEin außergewöhnliches Naturerlebnis in den kommenden Winterwochen ist eine Austernsafari im dänischen Wattenmeer: Noch bis April kann man zwischen den Nordseeinseln Rømø und Mandø mit Naturführern auf der Suche nach Pazifikaustern ins Watt gehen.
Auf den 1,5- bis fünfstündigen Wanderungen erläutert der dänisch „Naturvejleder“ genannte Guide spannende Geschichten rund um die Natur der sensiblen, zukünftigen Nationalpark-Landschaft. So erfahren Teilnehmer beispielsweise Hintergründe zur sprunghaften Vermehrung der Pazifikaustern im Wattenmeer, zu Vergangenheit und Zukunft der Region oder zur Natur auf Rømø, Mandø und Umgebung.
Dazu bietet die Austernsafari Gelegenheit, die gefundenen Austern gleich vor Ort ganz traditionell roh mit Zitrone oder Sekt zu probieren, denn nur im Winterhalbjahr birgt der Verzehr kein Risiko (auf eigene Gefahr).
Treffpunkte sind das Naturcenter Tønnisgård, Havnebyvej 30, DK-6792 Rømø, Tel. +45 7475 5257, www.tonnisgaard.dk und das Vadehavscentret, Okholmvej 5, Vester Vedsted, DK-6760 Ribe, Tel. +45 7544 6161, www.vadehavscentret.dk.