28. Oktober 2013, Niederlande
Biologisch gebraut an der Oude Gracht
Utrechter SpezialbierEntlang der bekanntesten Gracht Utrechts – der Oude Gracht – existierten einstmals etwa 60 Brauereien. Deshalb wird der rund zwei Kilometer lange Kanal auch die „Seele“ der Utrechter Biertradition genannt. Die Brauerei „De Leckere“ gehört zu ihnen. Gegründet wurde sie im Jahre 1997 von Freunden mit der gemeinsamen Passion für Bier und Genuss. Die Idee hinter der Leidenschaft: Die Inhaber brauen spezielles Bier nach Wunsch mit ausnahmslos zertifizierten biologischen Grundstoffen. Die Brauerei ist die erste biologische Spezialbier-Brauerei in den gesamten Niederlanden. Kunden können in der Brauerei nicht nur Bierflaschen mit eigenem Etikett versehen, sondern ihr Bier entweder nach Brauereirezept oder nach eigener Rezeptur selbst kreieren.
Brauerei „De Leckere“
Molensteyn 3d, 3454 PT De Meern, www.deleckere.nl
Weitere Informationen zu diesem Thema erhalten Sie unter der Adresse www.holland.com
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