5. April 2011, München, Städte Bayern
Der Olympiaturm geht auf Weltreise
Mit „The Gourmet Towers of the World Series“ startet der Sternekoch Otto Koch eine kulinarische Eventserie der besonderen Art. Er empfängt im exklusiven Restaurant 181 im Münchner Olympiaturm Gourmetköche aus der ganzen Welt und bietet Besuchern ein einmaliges Gala-Menü. Die Veranstaltungsreihe, die von der Produktlinie Genießerland Bayern® der BAYERN TOURISMUS Marketing GmbH unterstützt wird, beginnt am 13. April 2011 um 18.30 Uhr. Als ersten Gast heißt Otto Koch Starkoch Patrick Sheerin aus Chicago willkommen, der sich als Küchenchef im Signature Room 95th im Hancock Tower weltweit einen Namen gemacht hat. Informationen und Reservierungen für die Auftaktveranstaltung im 181 sind unter der Nummer 089 / 350 948 181 oder per E-Mail an info@restaurant181.com möglich.
Das 7-gängige Menü, welches von Otto Koch und Patrick Sheerin zubereitet wird, besteht aus einer Zusammenstellung bayerischer und amerikanischer Köstlichkeiten. Beispielsweise gibt es langsam gegartes New York Steak mit geschmortem Ochsenschwanz, Kräuterkartoffeln und Salsa Verde oder gegrillten Thunfisch mit geräucherter Schweineschulter, Spargel und Balsamico Teriyaki. Abgerundet wird das Gourmet-Erlebnis durch den Gesang von Kerstin Heiles, die während des Abends „Liza Minelli“ interpretiert und durch den einzigartigen Ausblick aus 181 Metern über München. Das Menü inklusive Aperitif, amerikanischen Weinen, Mineralwasser und Kaffee kostet 170 Euro pro Person.
Im Zuge der „The Gourmet Towers of the World Series“ wird Otto Koch regelmäßig Starköche aus Gourmet-Türmen wie dem Hancock Tower bei sich im 181 empfangen. Im Gegenzug dazu besucht der Münchner Sternekoch den jeweiligen Koch in seinem exklusiven Restaurant. Am 27. April 2011 startet Koch seinen ersten Gegenbesuch und fliegt zu Patrick Sheen nach Chicago. Wer Otto Koch auf seiner Gourmet-Reise nach Chicago ins Signature Room 95th begleiten möchte, erhält per Email an kontakt@marion-schlemmer.de weitere Auskünfte.
Unterstützt wird die Veranstaltungsserie vom Genießerland Bayern, einer Produktlinie der BAYERN TOURISMUS Marketing GmbH. Das Genießerland Bayern präsentiert Bayerns kulinarische Highlights und wird durch die Genießerland Region Tegernsee und die Genießerland Entdeckerregion Oberpfälzer Wald ergänzt.
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