26. Juli 2010, 3,
Elstar, Boskoop, Gala & Co(x) - Zur Apfelernte ins Genießerland Niedersachsen
Die Urlaubsregion Altes Land am Elbstrom ist besonders geprägt vom Obstanbau entlang der Elbe. Das Alte Land ist das Kerngebiet der Urlaubsregion in Niedersachsen und eine der schönsten und traditionsreichsten Landschaften Norddeutschlands. Auf einer Strecke von 35 Kilometern entlang der Elbe liegen die Gehöfte mit den großen reetgedeckten Fachwerkhäusern und den weitreichenden Obsthöfen mit Äpfel-, Birnen-, Pflaumen- oder Kirschbäumen. Zur Obstblüte verzaubert diese Region jedes Jahr Besucher aus aller Welt - doch richtig kulinarisch wird es in der herbstlichen Erntezeit, wenn in den urgemütlichen Hofläden die bunten knackigen Früchte angeboten werden und sich in den Hofcafés und –restaurants alles um den Apfel dreht.
Jedes Jahr zwischen Anfang September und November stellen die Altländer Apfeltage ein besonderes kulinarisches Highlight dar. Wenn ab September die roten Äpfel an den Bäumen leuchten, stehen süßer Apfelkuchen, Apfelaufläufe oder deftige Apfelpfanne und Apfel-Cordon bleu auf den Speisekarten der teilnehmenden Restaurants und Cafés. Auch in den Hofläden steht der Apfel dann im Mittelpunkt des Geschehens. Neben erntefrischen Äpfeln in mehr als 30 Hauptund sogenannten Clubsorten werden auch Apfelchips, Apfelkonfitüren, Apfelgummibärchen oder frische Apfelsäfte und sogar Apfelsecco feilgeboten.
Auch verschiedene Hoffeste widmen sich Elstar, Boskoop, Gala und all den anderen Apfelsorten. So findet jedes Jahr am zweiten Oktoberwochenende das Apfel- und Kürbisfest im „Obstparadies Schuback“ in Jork statt. An diesem Tag gibt´s auf dem Hof der Familie Schuback allerlei Aktionen rund um den Apfel, eine Hofrallye lädt zum Erkunden des Hofes und der angrenzenden Plantagen ein und natürlich dürfen die leckeren Apfelspezialitäten im Hofladen oder den teilnehmenden Marktständen auch verkostet werden.
Weitere Informationen zu dem Apfel- und Kürbisfest in der Urlaubsregion Altes Land am Elbstrom in Niedersachsen erhalten Sie online unter: www.obstparadies-jork.de