12. Juli 2012, Österreich
Erlesener Urlaub in Oberösterreich
Waidmanns Heil im Bibliotel JagersimmerlEin Familienbetrieb der besonderen Art erwartet die Besucher in Grünau im Almtal: Der 1650 erbaute „Jagersimmerl“, Hotel und Gasthof****, blickt auf eine lange Tradition zurück, die in jedem Winkel des Hauses spürbar wird. Während in der Schank eine Inschrift in einem Holzbalken noch vom Wirken Georg Kefers zeugt – kaiserlicher Jäger in der Habernau, der das Gebäude 1736 ausbaute – geht der Name „Jagersimmerl“ auf seinen Sohn Simon zurück, liebevoll „Simmerl“ genannt.
Seit 1992 kümmert sich die Besitzerin Andrea Bergbaur gemeinsam mit Ehemann Christian liebevoll um ihre Gäste. Sie ist die Chefin und zugleich Küchenfee, die Produkte aus der eigenen Jagd und Forellenzucht zu schmackhaften Gerichten verarbeitet. Für die Verwendung von hochqualitativen Produkten aus Österreich bzw. aus den umliegenden kulinarischen Regionen wurde der "Jagersimmerl" mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet.
Als eines der insgesamt 50 „Bibliotels“ in Österreich richtet sich das Haus insbesondere an Lesefreunde: So findet der Gast bereits bei der Ankunft auf dem Zimmer sein persönliches Wunschbuch vor, das er bei der Buchung bestellt hat. Die allgemeine Bibliothek des Hauses bietet je nach Kategorie zwischen 300 und 1.500 Bücher, darüber hinaus stehen Hörbücher, MP3 Player, Tageszeitungen und Zeitschriften zur Verfügung. Die Ausstattung ist ganz auf die lesende Klientel ausgerichtet: Von gemütlichen Hängematten, kuscheligen Sofas und Lesestühlen bis hin zu Leihbrillen und einem Langschläferfrühstück.
Weitere Informationen zu diesem Thema erhalten Sie unter der Adresse www.jagersimmerl.at