25. Januar 2012, Bayern
Hochgenuss für Feinschmecker
Dass Genuss und Wohlbefinden zusammen gehören, wissen die Franken natürlich schon lange. Deshalb verwöhnen die fränkischen Küchenchefs, Winzer und Braumeister ihre Gäste auch mit ganz besonderen Spezialitäten. Höhepunkte im Genießerjahr sind unter anderem die Spargelsaison im Frühjahr, die Süßkirschenernte in der Fränkischen Schweiz im Sommer, fangfrischer Karpfen im Herbst oder die Nürnberger Lebkuchen zur Weihnachtszeit. Andere Delikatessen wie Fränkische Bratwürste und „Schäufele“ haben eigentlich immer Saison. Zu kulinarischen Veranstaltungen, Restaurants, Gasthäusern und Spezialitäten führt „Franken – Land der Genüsse“ unter anderem mit einer hochwertigen Broschüre, einer eigenen Website und einer App.
Der Genuss hört nicht auf dem Teller auf: Ein süffiges Bier oder ein feiner Frankenwein runden Brotzeit und Menü hervorragend ab. Franken, die Region mit der höchsten Brauereidichte weltweit, trägt zu Recht den Namen „Heimat der Biere“. Um den Wein, Winzer und Rebsorten, Vinotheken und Weinfeste dreht sich alles bei „Franken – Wein.Schöner.Land!“
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