1. Februar 2013, Essen, Ruhrgebiet
Hoteliers des Jahres kommen aus Essen
Die Besitzer des Schlosshotels Hugenpoet in Essen, Michael und Petra Lübbert, sind in Berlin als "Hoteliers des Jahres" ausgezeichnet worden. Das Paar habe bei allen Erweiterungen des Hauses den Brückenschlag zwischen Vergangenheit und Gegenwart hervorragend bewältigt und das Haus zukunftsfähig gemacht, begründete die Jury ihre Entscheidung. Ihnen sei es gelungen, abseits des Großstadtbetriebs einen Ort zu schaffen, der Kulinarik und Kultur miteinander verknüpfe.
Die Hoteliers hatten 1995 das traditionsreiche Schlosshotels übernommen und sind seit 2000 alleinige Besitzer. Das Hugenpoet ist Essens einziges 5-Sterne-Superior-Hotel und spielt als Mitglied der "Leading Hotels of the World" in der weltweiten Liga der Luxushotellerie mit. Zum Hotel gehört auch die Gastronomie, die die heutigen Inhaber in zwei Restaurants aufgeteilt haben: Das Hugenpöttchen, das kreative Landhausküche serviert, und das Gourmetrestaurant Nero, an dessen Herd Erika Bergheim, eine von nur vier Sterneköchinnen in Deutschland, steht. Mit 88 Vollzeitbeschäftigten erwirtschaftet das Hugenpoet inzwischen einen Jahres-Nettoumsatz von fünf Millionen Euro.
Das Wasserschloss selbst stammt ursprünglich aus dem Mittelalter, wurde aber nach 1647 in seiner heutigen Form neu aufgebaut, nachdem es im 30-jährigen Krieg komplett zerstört worden war. Seit 1955 beherbergt es das Schlosshotel Hugenpoet.
Mit der Auszeichnung "Hotelier des Jahres" ehrt die Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung seit 1990 herausragende Leistungen in der Hotellerie.
Weitere Informationen zu diesem Thema erhalten Sie unter der Adresse www.hotelier-des-jahres.de