5. August 2014, Österreich
Immer der Nase nach
Zum Weinherbst NiederösterreichIn der Genießerregion Niederösterreich treffen auch im diesjährigen Weinherbst Kultur und Genuss aufs Schmackhafteste zusammen. Ein Urlaub in Niederösterreich, dem Land um Wien, spricht eben schon immer alle Sinne an. Seit diesem Sommer ist sogar dem sensibelsten aller Sinnesorgane ein 4 Meter großes Denkmal gesetzt worden. Es ist die Nase, die bei der Weinprobe bekanntlich eine tragende Rolle spielt. Menschengross sind die naturgetreuen Nasenlöcher der Wachauer Nase, die aus der Werkstatt des Künstlerduos Gelatin stammt. Das auf der Berlinale ausgezeichnete Künstlerduo gewann den Wettbewerb der Regionalinitiative Wachau 2010plus in Kooperation mit Kunst im öffentlichen Raum Niederösterreich. Die Vorlage für die Wachauer Nase wurde nach einem „Nasencasting“ der Wachauer Bevölkerung ausgewählt. Aus Beton gegossen steht sie nun am südlichen Donau-Ufer an der Fährstation St. Lorenz und schnuppert in den Niederösterreichischen Himmel. Wind und Wetter und den Fluten der Donau ist sie ebenso ausgesetzt wie Sonnenschein, Regen und Schnee. Im Sommer, wenn es heiß ist, surren respektlose kleine Fliegen durch die Nasenlöcher hinein und hinaus. Jetzt im Weinherbst, wenn die Wachauer Nase den Duft der reifenden Weintrauben an den umliegenden Weinterrassen einatmet, würde sie sich am liebsten über das Tal beugen, um den feinen Geruch völlig auszuschöpfen. Dann sieht man, wie ihre Nasenflügel wohlig beben. Aber nur, wenn man ganz genau hinsieht oder wenn man schon ein „Vierterl“ getrunken hat.
Kunst, Kultur und Genuss trifft auf Wein
Wo sonst würde eine Nase lieber sein, als beim Weinherbst Niederösterreich mit mehr als 800 vinophilen Festen in über 150 Weinstraßen-Gemeinden. Weingenuss in Verbindung mit alten Traditionen, kulinarischen Freuden, kultureller Vielfalt und lieblicher Landschaft – so wird der Wein im Land um Wien gefeiert. Zu sehen, zu hören, zu riechen und vor allem zu schmecken gibt es ihn vom 15. August bis Ende November 2014. Gemeinsam präsentieren die Winzer ihre vinophilen Schätze für weinkulinarische Erlebnisse – von der Weintaufe über das Kellergassenfest bis hin zur Weinlese. Winzer öffnen ihre Türen und gewähren Einblicke in die hohe Kunst der Weinbereitung und Restaurants komponieren spezielle Menüs für und mit den ausgezeichneten Weinen der Region. Über 800 weinkulinarische Termine auf dem Festkalender machen den Weinherbst Niederösterreich zu einem der bedeutendsten weinkulinarischen Initiativen Europas und der Welt. Gehaltvolle Rotweine treffen auf zarte Pinselstriche und fruchtige Weißweine auf erdige Rhythmen.
Weitere Informationen zu diesem Thema erhalten Sie unter der Adresse www.niederoesterreich.at
Das könnte Sie noch interessieren
Niederösterreich startet in die Radsaison 2024 - mit Felix Neureuther
Das Radland im Herzen EuropasNiederösterreich hat für Radurlauber landschaftlich, kulturell und kulinarisch viel zu bieten. Eine neue Radkampagne mit Felix Neureuther als Markenbotschafter soll nun noch mehr Gäste aus dem Zielmarkt Deutschland sowie aus den CEE-Märkten Tschechien, Slowakei und Ungarn nach Niederösterreich bringen. Neu ist die Raderlebnis-Qualitätsmarke "Radpartner Nieder&oum...