1. August 2012, Oldenburg, Oldenburger Münsterland
Kohltourhauptstadt - Oldenburgs Grünkohl bringt Gäste in Fahrt
Grünkohl verbindet – zumindest in Oldenburg. So beginnt im Herbst nicht nur das neue Wintersemester der Grünkohl-Akademie Oldenburgs, auch die Kohltouren starten in die Saison. Auf zahlreichen „Kohlfahrten“ wird das Grünkohlessen von Vereinen, Betrieben oder Freunden regelrecht zelebriert, häufig in Verbindung mit Boßeln – ein Sport, bei dem eine Kugel mit möglichst wenigen Würfen über eine bestimmte Strecke gebracht werden muss. Als virtuellen Treffpunkt gibt es die Internetseite www.kohltourhauptstadt.de. Hier laufen die Social-Media- Kanäle von Facebook über Twitter bis hin zu Google+ zusammen.
Schon seit Jahrhunderten pflegen die Oldenburger das norddeutsche Nationalgericht „Kohl und Pinkel“, manche sehen im Grünkohl sogar das Wahrzeichen ihrer Stadt. Von Herbst bis Frühjahr ist Grünkohlsaison. Nicht nur der deftige Geschmack dieses Gerichts mit Grützwurst aus Speck, Bauchfleisch, Zwiebeln und Gewürzen begeistert seine Anhänger, auch die gesellige Seite der Grünkohltreffen wird gerne gepflegt.
Weitere Informationen zu diesem Thema erhalten Sie unter der Adresse www.oldenbrug-tourist.de
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