24. September 2014, Lermoos, Österreich
Neues Genießerziel auf der Sonnenseite der Zugspitze
Die Post in Lermoos strebt höhere Gourmet-Weihen anZum Herbst 2014 wird die kulinarische Landkarte Tirols um eine Gourmet-Adresse reicher sein. Das 4-Sterne-Superior-Hotel Post in Lermoos empfängt ab sofort anspruchsvolle Feinschmecker im Kaminzimmer, abseits des normalen Hotel- und à la Carte-Restaurants. Die alle zwei bis drei Monate wechselnde Speisekarte wird ein sechs bis sieben-gängiges Gourmet-Menü offerieren.
Michael Kramer, der junge Küchenchef der Post, konzentriert sich auf das Wesentliche, inspiriert von Tirol und der weiten Welt. Sommelier Markus Saletz berät bei der Wahl aus dem 800 Etiketten umfassenden Weinbuch.
Sein Handwerk lernte Michael Kramer im Hotel Fischer am See in Heiterwang/Tirol, in Kitzbühel und New York. Darüber hinaus sammelte er beim Formel I Caterer Do & Co weitere Erfahrungen auf Hauben-Niveau. Seit 2011 erfreut er die Haus- und Tagesgäste des Hotels Post mit seiner kreativen, natürlichen Küche, die auch die Tester des Gourmet-Magazins „A la Carte“ so überzeugte, dass sie den jungen Tiroler 2013 zu einem der Top-Aufsteiger des Jahres kürten. In diesem Jahr verlieh der Falstaff Restaurant Guide Michael Krämer und seiner Brigade zwei Gabeln, mit 86 von 100 Punkten und steigender Tendenz.
Die Gourmet Stube ist von Mittwoch bis Sonntag 18.30 bis 21.00 Uhr geöffnet. Reservierung erforderlich unter 0043-5673 2281-0.
Das Hotel Post Lermoos
Das Hotel Post knüpft an eine lange Gastgeber-Tradition an, die bis ins Jahr 1560 zurückreicht, als hier eine Poststation eingerichtet wurde. Heute steht das 4-Sterne-Superior Hotel mit Blick auf die Zugspitze für alpine luxury Hotel, Gourmet und Spa. Alpiner Charme kennzeichnet auch die 75 Suiten im Hotel und im denkmalgeschützten Post Schlössl, Großzügigkeit und erstklassige Wellness-Angebote die Post Vitalwelt und das Post Alpin SPA, die sich auf 2.000 qm ausbreiten. Exquisit ist auch die Auswahl des Post Alpin Spa-Menüs: VINOBLE Traubenkosmetik und QMS Medicosmetics, Alpienne und Ayurveda. Die VINOBLE Naturkosmetik setzt auf die Inhaltsstoffe steirischer Trauben, die auch äußerlich angewendet wohltuend wirken.
Im Jahr 1560 war das heutige Alpine Luxury Hotel Post die Lermooser Poststation. Heute steht das 4-Sterne-S Hotel an der Zugspitze für alpin luxuriösen Lifestyle, die Gäste wohnen in 75 Suiten, im Penthouse und im Gartenhaus/Chalet. Das Restaurant bietet internationale Gourmetküche, regionale Spezialitäten und über 600 Weine. Gäste genießen die Wellnessangebote im Post Alpin Spa sowie Freizeitmöglichkeiten wie Skilifte, Langlaufloipen, Golfplatz, Wanderwege und Bikerouten.
Weitere Informationen zu diesem Thema erhalten Sie unter der Adresse www.post-lermoos.at